Würziges Kräuter-Salatdressing

Zutaten

• 14.8 mlpflanzenöl
• 29.6 mlessig
• ⅓ Tasseorangensaft
• 2½ mloregano
• 2½ mlbasilikum
• 1.2 mlschwarzer pfeffer
• 1.2 mlsalz

Zubereitung

1. Das Pflanzenöl, den Essig, den Orangensaft, Oregano, Basilikum, schwarzen Pfeffer und Salz in eine verschließbare Flasche oder ein Glas geben.
2. Die Flasche oder das Glas fest mit dem Deckel verschließen und etwa 30 Sekunden lang kräftig schütteln, bis die Zutaten gründlich vermischt und emulgiert sind.
3. Das Glas in den Kühlschrank stellen und mindestens 1 Stunde lang kühlen, damit sich die Aromen vor dem Servieren verbinden können.