پارٹی ٹائم پاستا

کیا ڈلتا ہے

• ½ lb85% بغیر چکنائی والا ٹرکی کا قیمہ
• 4.9 mlپپریکا
• 1 کینکم نمک کچلے ہوئے ٹماٹر
• 2 کپکم نمک چکن یخنی
• 2 کپکچا باؤ ٹائی پاستا
• 3 کپپگھلی ہوئی منجمد مکس سبزیاں (جیسے گاجر، بروکولی، اور گوبھی)
• ½ کپپارسلے (تازہ کٹی ہوئی یا خشک)
• ¼ کپسیزن کیے ہوئے بریڈ کرمبز
• ¼ کپکدوکش پارمیزان پنیر

اسے کیسے پکائیں

1. ایک بڑے نان اسٹک فرائنگ پین کو درمیانی آنچ پر گرم کریں، اس میں پسے ہوئے ٹرکی کا گوشت اور پیپریکا شامل کریں، اور گوشت کو توڑتے ہوئے پکائیں یہاں تک کہ وہ بھورا ہو جائے اور اس کا گلابی رنگ ختم ہو جائے، تقریباً 5 منٹ۔
2. پین میں پسے ہوئے ٹماٹر، چکن کا شوربہ اور کچا پاستا شامل کریں، پھر سب کچھ اچھی طرح ابال لیں۔
3. آنچ کو ہلکی درمیانی (میڈیم لو) پر کر دیں، ڈھکن ڈھانپ دیں، اور ہلکی آنچ پر پکائیں جب تک کہ پاستا تھوڑا سا نرم نہ ہو جائے، تقریباً 10 سے 15 منٹ۔
4. ڈھکن ہٹا دیں، پگھلی ہوئی سبزیاں پاستا کے اوپر یکساں طور پر پھیلا دیں، دوبارہ ڈھانپ دیں، اور سبزیاں نرم ہونے تک پکائیں، تقریباً 5 منٹ۔
5. ایک چھوٹی پیالی میں پارسلے، سیزنڈ بریڈ کرمز اور کدوکش کی ہوئی پارمیزان پنیر کو آپس میں ملا لیں۔
6. بریڈ کرم کے آمیزے کو فرائنگ پین کے اوپر یکساں طور پر چھڑک دیں، ڈھانپ دیں، اور پیش کرنے سے پہلے 3 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔