Ternera asada en olla
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 1 lbroast beef de pierna
- 1.2 mlsal
- 1.2 mlpimienta negra
- 2½ mlaceite vegetal
- 8patatas rojas
- 2nabos
- ½ tazacebolla
- ½ tazazanahorias
- ½ tazazumo de tomate bajo en sodio
Cómo cocinarlo
- Precalienta el horno a 350 °F.
- Salpimienta el trozo de carne.
- En una sartén grande, dora la carne con aceite a fuego medio-alto durante 10 a 12 minutos. Escurre la grasa.
- Usa una sartén de hierro grande o una bandeja de horno. Coloca la carne en el centro de la bandeja. Añade las patatas, los nabos, las cebollas y las zanahorias alrededor de la carne.
- Vierte el jugo de tomate sobre la carne y las verduras.
- Cubre la bandeja con una tapa o papel de aluminio y hornea durante 1 hora o hasta que las patatas estén cocidas.
- Si lo deseas, corta la carne en trozos de una pulgada. Mezcla y sirve.
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