دال اور جو کا سوپ
Kubbord کے تحریر کردہ مراحل
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 2 کپسوکھی دال
- 4ہری پیاز
- 5گاجریں
- 9.9 mlسوکھا اوریگانو
- ½ کپجَو
- 12 کپپانی
- 1 کینکم نمک والے ثابت چھلے ہوئے ٹماٹر
- 14.8 mlریڈ وائن سرکہ
- 2½ mlنمک
اسے کیسے پکائیں
- ہری پیاز کو صاف کرکے باریک کاٹ لیں اور گاجروں کے چھوٹے گول ٹکڑے کر لیں۔
- ایک بڑے سوپ کے برتن میں خشک دال، کٹی ہوئی ہری پیاز، کٹی ہوئی گاجریں، خشک اوریگانو، پرل بارلے (موتی جو)، نمک اور 12 کپ پانی ڈال کر مکس کریں۔
- برتن کو تیز آنچ پر رکھیں اور مائع کو ابلنے دیں۔
- آنچ دھیمی کر دیں اور بغیر ڈھکے 60 منٹ تک پکنے دیں، یہاں تک کہ جو اور دال نرم ہونے لگیں۔
- ڈبے والے بغیر نمک کے ثابت چھلے ہوئے ٹماٹر برتن میں ڈالیں اور انہیں چمچ کی مدد سے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ لیں۔
- دھیمی آنچ پر بغیر ڈھکے تقریباً 45 منٹ تک مزید پکائیں، یہاں تک کہ سبزیاں، دال اور جو کانٹے سے چیک کرنے پر نرم محسوس ہوں اور سوپ گاڑھا ہو جائے۔
- سرکہ (ریڈ وائن وینیگر) ڈال کر ہلائیں، برتن کو چولہے سے اتار لیں اور سوپ کو پیالوں میں نکال کر پیش کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.