Kubbord
Polski

Zupa z soczewicy i pęczaku

105 min · Porcje: 6

From USDA MyPlate Kitchen

Kroki napisane przez Kubbord

Przetłumaczono automatycznie (język źródłowy: angielski). Pokaż oryginał

Zupa z soczewicy i pęczaku

Obraz wykonany za pomocą Juggernaut XL by KandooAI

Potrzebne składniki

  • 2 szkl.sucha soczewica
  • 4szczypiorek
  • 5marchew
  • 9.9 mlsuszona oregano
  • ½ szkl.kasza pęczak
  • 12 szkl.woda
  • 1 puszkacałe pomidory bez skórki o obniżonej zawartości sodu
  • 14.8 mlocet z czerwonego wina
  • 2½ mlsól

Jak przygotować

  1. Dymki oczyść i pokrój w cienkie plasterki, a marchewki pokrój w plasterki na jeden kęs.
  2. W dużym garnku do zupy połącz suszoną soczewicę, pokrojoną dymkę, pokrojoną marchewkę, suszone oregano, kaszę pęczak, sól i 12 szklanek wody.
  3. Postaw garnek na dużym ogniu i doprowadź płyn do wrzenia.
  4. Zmniejsz ogień na mały i gotuj bez przykrycia przez 60 minut, aż kasza i soczewica zaczną mięknąć.
  5. Dodaj do garnka pomidory z puszki w całości (bez dodatku soli), rozdrabniając je łyżką na mniejsze kawałki.
  6. Gotuj dalej bez przykrycia na małym ogniu przez około 45 minut, aż warzywa, soczewica i kasza będą miękkie przy nakłuciu widelcem, a zupa zgęstnieje.
  7. Wmieszaj ocet z czerwonego wina, zdejmij garnek z ognia i nalewaj zupę chochlą do misek, aby podać.

Kubbord śledzi produkty w Twojej kuchni i podpowiada, co możesz z nich ugotować, zanim cokolwiek się zepsuje.

Ugotuj to w Kubbord

Otrzymaj powiadomienie, gdy Kubbord wystartuje

Kubbord jest obecnie w fazie testów. Zostaw swój adres e-mail, a wyślemy Ci wiadomość, gdy aplikacja pojawi się w Google Play.

Masz Androida? Wypróbuj Kubbord wcześniej →

Jeden e-mail przy starcie plus jeden w celu potwierdzenia adresu. Nic więcej, a zrezygnować możesz w każdej chwili. E-maile przychodzą w języku angielskim. Jak je przechowujemy.

Więcej przepisów Kubbord