Scharfe Okra
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 2 Packunggefrorene okra
- 14.8 mlpflanzenöl
- 1zwiebel
- 1 Dosestückige tomaten, natriumreduziert
- 1Jalapeño
- 2½ mlsalz
- 1.2 mlschwarzer pfeffer
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Okra in einem Sieb unter heißem Wasser abspülen.
- Öl in einer schweren 25-cm-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebeln etwa 3 Minuten anbraten.
- Tomaten (inklusive Saft) und Jalapeño- (oder Habanero-) Chili hinzufügen und aufkochen. Die Mischung 8 Minuten lang rühren.
- Okra hinzugeben und unter vorsichtigem Rühren etwa 5 Minuten garen, bis die Okra weich ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Jalapeño- (oder Habanero-) Chili entfernen.
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