Pretzels
Based on a recipe from Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 4.9 mllevadura seca
- ½ tazaagua tibia
- 4.9 mlmiel
- 1⅓ tazaharina
- 4.9 mlsal
Cómo cocinarlo
- Precalienta el horno a 425 °F (220 °C).
- Mezcla la levadura seca y la miel en el agua tibia dentro de un tazón pequeño y deja reposar por varios minutos.
- Combina la harina y la sal en un tazón grande.
- Vierte la mezcla de levadura disuelta en la harina y revuelve hasta que se forme una bola de masa; añade un poco más de harina si está demasiado pegajosa.
- Pasa la masa a una superficie de trabajo limpia y amasa hasta que esté suave, espolvoreando con un poco de harina extra si se pega.
- Divide la masa en 12 porciones del tamaño de una nuez, estira cada una hasta formar una cuerda delgada y dales forma de pretzel tradicional, letras u otros diseños.
- Coloca los pretzels formados en una bandeja para hornear ligeramente engrasada y hornea de 10 a 12 minutos hasta que estén bien dorados.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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