เส้นหมี่ผัดไก่
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 4½ ถ้วยน้ำ
- 2 แพ็กเส้นราเมง
- 2อกไก่ลอกหนัง
- ¼ ถ้วยเนยถั่ว
- 29.6 mlซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ
- 14.8 mlน้ำมันพืช
- 4.9 mlพริกป่น
- 4.9 mlขิงสด
- 2แครอท
- ½กะหล่ำปลี
- ¼ ถ้วยต้นหอม
วิธีทำ
- ต้มน้ำ 4 ถ้วยในหม้อขนาดกลางจนเดือดพล่าน ใส่เส้นหมี่ลงไปโดยไม่ต้องใส่ซองเครื่องปรุง ปิดฝา ยกออกจากเตา ทิ้งไว้ 1 นาที แล้วกรองน้ำออกให้หมด
- ผสมเนยถั่ว ซีอิ๊ว และน้ำเปล่า 1/2 ถ้วย เข้าด้วยกันในหม้อใบเล็กโดยใช้ไฟอ่อน คนจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วยกออกจากเตา
- ตั้งน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟกลางค่อนข้างสูง ใส่เนื้อไก่หั่นเส้นลงไปผัดประมาณ 3 ถึง 5 นาทีจนสุกทั่วและข้างในไม่มีสีชมพู
- ใส่พริกป่น ขิง และแครอทลงไปผัดต่ออีก 2 ถึง 3 นาที
- ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดประมาณ 3 ถึง 4 นาทีจนสุกกำลังดีแต่ยังกรอบอยู่
- ใส่เส้นหมี่ที่กรองไว้ ต้นหอมซอย และซอสถั่วที่เตรียมไว้ลงในกระทะ คลุกเคล้าให้เข้ากันดี พร้อมเสิร์ฟทันที
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.