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Batatas al jarabe de arce

10 min · Para 2 personas

Based on a recipe from University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Batatas al jarabe de arce

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 2batatas grandes
  • 29.6 mlyogur desnatado
  • 14.8 mlsirope de arce
  • 14.8 mlzumo de naranja

Cómo cocinarlo

  1. Pincha la piel de las batatas varias veces con un tenedor.
  2. Cocina las batatas en el microondas a potencia alta durante 3 a 4 minutos hasta que estén lo suficientemente tiernas como para atravesarlas fácilmente con un cuchillo.
  3. Saca la pulpa de la batata cocida y ponla en un bol mediano.
  4. Añade el yogur, el jarabe de arce y el zumo de naranja al bol y aplasta todo hasta que esté bien mezclado.
  5. Pasa la mezcla a un recipiente apto para microondas y calienta durante 1 a 2 minutos hasta que esté caliente.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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