Zuppa di pollo per l'anima
Based on a recipe from First Nations Development Institute, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1costa di sedano tritata
- 1carota, tritata
- 1cipolla tritata
- 1 tazzapiselli surgelati
- 5½ tazzabrodo di pollo a basso contenuto di sodio
- 1 tazzapollo cotto a cubetti
- ½ tazzariso, pasta o pastina crudi
Preparazione
- Metti il sedano, le carote, la cipolla, i piselli e il brodo di pollo in una pentola capiente e porta a bollore.
- Unisci il pollo e abbassa la fiamma per far sobbollire dolcemente.
- Aggiungi a scelta riso, maccheroni o pasta nella pentola.
- Continua a cuocere a fuoco lento finché il riso o la pasta non saranno teneri e i sapori ben amalgamati.
- Assicurati che il pollo raggiunga una temperatura interna di 74°C (165°F) prima di servire.
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