Pasta con verdure, fagioli e pollo
Based on a recipe from Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 16 ozpasta integrale
- 14.8 mlolio vegetale
- ½cipolla
- 3spicchi d'aglio
- 2 tazzacubetti di pollo cotto
- 6 tazzaspinaci tritati
- 1 lattinafagioli cannellini a basso contenuto di sodio
- 2 tazzabrodo di pollo a basso contenuto di sodio
- 4.9 mlmix di erbe aromatiche
- sale e pepe (opzionale)
- ½ tazzaparmigiano grattugiato (opzionale)
Preparazione
- Cuoci la pasta integrale seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolala bene.
- Scalda l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio e fai soffriggere la cipolla per 5 minuti.
- Aggiungi l'aglio tritato e lascialo cuocere per un altro minuto finché non diventa profumato.
- Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci brevemente finché non è ben caldo.
- Unisci gli spinaci, i fagioli cannellini scolati, il brodo di pollo e le erbe aromatiche italiane.
- Incorpora la pasta cotta e lascia cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti finché il tutto non è ben caldo.
- Regola di sale e pepe a piacere e completa con una spolverata di parmigiano grattugiato, se lo desideri.
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