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Plato de arroz rápido

15 min · Para 2 personas

Based on a recipe from University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters, via USDA MyPlate Kitchen

Pasos escritos por Kubbord

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Plato de arroz rápido

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 1 tazaverduras
  • ½ tazacaldo de pollo bajo en sodio
  • 1 tazaarroz integral cocido
  • ½ lataalubias rojas en conserva, bajas en sodio
  • eneldo (opcional)
  • pimienta negra (opcional)

Cómo cocinarlo

  1. Coloca 1 taza de verduras y ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio en una sartén pequeña a fuego medio-alto y deja que el líquido llegue a un hervor suave.
  2. Reduce el fuego a medio y cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 4 a 6 minutos hasta que las verduras estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
  3. Incorpora 1 taza de arroz integral cocido, ½ lata de frijoles rojos bajos en sodio, eneldo y pimienta negra.
  4. Continúa cocinando a fuego medio, revolviendo con frecuencia, durante 2 a 3 minutos hasta que toda la mezcla esté humeante y completamente caliente, luego retira del fuego y sirve.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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