簡単ヘルシーなブラックビーンズスープ

材料

• 2 缶減塩黒豆、水気を切ったもの
• 2 カップ減塩チキンブロス
• 1 カップサルサソース
• 4.9 mlクミン（粉末）
• 59.1 ml低脂肪サワークリーム
• 29.6 mlパクチー（みじん切り）

作り方

1. 缶詰の黒豆1缶分を、ブイヨン、サルサソース、クミンと一緒にブレンダーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
2. 撹拌したスープを鍋に移し、残りの黒豆を加えて混ぜる。
3. 中火にかけ、全体が温まるまで加熱する。
4. 4つの器にスープを分ける。
5. 各器にサワークリーム大さじ1と、刻んだ新鮮なパクチーを散らす。