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Sopa de frijoles negros fácil y saludable

15 min · Para 4 personas

Based on a recipe from Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Sopa de frijoles negros fácil y saludable

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 2 latafrijoles negros bajos en sodio, escurridos y enjuagados
  • 2 tazacaldo de pollo bajo en sodio
  • 1 tazasalsa fresca
  • 4.9 mlcomino molido
  • 59.1 mlcrema agria baja en grasa
  • 29.6 mlcilantro fresco, picado

Cómo cocinarlo

  1. Combina una lata de frijoles con el caldo, la salsa y el comino en una licuadora y procesa hasta que quede suave.
  2. Vierte la mezcla licuada en una cacerola e incorpora el resto de los frijoles enteros.
  3. Calienta la sopa a fuego medio hasta que esté bien caliente.
  4. Divide la sopa en cuatro tazones.
  5. Decora cada porción con una cucharada de crema agria y un poco de cilantro fresco.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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