Chow mein de verduras

Qué se necesita

• 6 ozespaguetis
• 19.7 mlaceite
• 1cebolla
• 2dientes de ajo
• 1 tazazanahorias
• 9.9 mlcaldo de pollo bajo en sodio
• 4.9 mlsalsa picante
• 1 tazabrócoli
• 1 tazaapio
• 1 tazapimientos
• 19.7 mlsalsa de soja baja en sodio

Cómo cocinarlo

1. Hierve los fideos siguiendo las instrucciones del paquete, luego escúrrelos bien y resérvalos.
2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y sofríe la cebolla y el ajo durante 1 minuto.
3. Incorpora las zanahorias ralladas, el caldo de pollo y la salsa picante.
4. Añade el brócoli, el apio y los pimientos, y continúa salteando hasta que todo esté integrado.
5. Baja el fuego y añade los fideos cocidos junto con la salsa de soja.
6. Remueve todo a fuego lento durante 3 a 5 minutos, luego sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.