Kubbord
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Cobbler veloce alle pesche

45 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Cobbler veloce alle pesche

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 lattinapesche sciroppate a fette
  • 1uovo
  • ⅓ tazzazucchero
  • ½ tazzafarina
  • 2½ mllievito per dolci
  • 1.2 mlsale
  • 14.8 mlmargarina ammorbidita

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 375 °F (circa 190 °C).
  2. Versa le pesche sciroppate con tutto il loro succo in una pirofila adatta ai fornelli e scalda a fuoco medio finché non iniziano a bollire.
  3. In una ciotola, sbatti leggermente l'uovo.
  4. Unisci l'uovo sbattuto con lo zucchero, la farina, il lievito, il sale e la margarina ammorbidita fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Distribuisci l'impasto a cucchiaiate uniformemente sopra la superficie del composto caldo di pesche.
  6. Trasferisci con attenzione la pirofila calda nel forno preriscaldato usando dei guanti da forno.
  7. Cuoci per 30-40 minuti finché la copertura non sarà ben cotta e leggermente dorata.

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