Cobbler veloce alle pesche
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 lattinapesche sciroppate a fette
- 1uovo
- ⅓ tazzazucchero
- ½ tazzafarina
- 2½ mllievito per dolci
- 1.2 mlsale
- 14.8 mlmargarina ammorbidita
Preparazione
- Preriscalda il forno a 375 °F (circa 190 °C).
- Versa le pesche sciroppate con tutto il loro succo in una pirofila adatta ai fornelli e scalda a fuoco medio finché non iniziano a bollire.
- In una ciotola, sbatti leggermente l'uovo.
- Unisci l'uovo sbattuto con lo zucchero, la farina, il lievito, il sale e la margarina ammorbidita fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Distribuisci l'impasto a cucchiaiate uniformemente sopra la superficie del composto caldo di pesche.
- Trasferisci con attenzione la pirofila calda nel forno preriscaldato usando dei guanti da forno.
- Cuoci per 30-40 minuti finché la copertura non sarà ben cotta e leggermente dorata.
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