สตูว์ถั่วลิสง
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 1หอมหัวใหญ่สีเหลือง
- 14.8 mlน้ำมันมะกอก
- 14.8 mlขิงสับ
- 14.8 mlกระเทียมสับ
- 4.9 mlยี่หร่าป่น
- 2½ mlเกลือ
- ½ ถ้วยเนยถั่ว
- ½ ถ้วยมะเขือเทศเข้มข้น
- 1 กระป๋องมะเขือเทศหั่นเต๋า
- 4 ถ้วยน้ำสต๊อกผักโซเดียมต่ำ
- 2 lbมันฝรั่งสีเหลืองหรือแดง
- 2 ถ้วยผักเคลหั่น
- ¼ ถ้วยถั่วลิสงหั่น (ไม่บังคับ)
- 1มะนาวแป้น (ไม่บังคับ)
วิธีทำ
- ตั้งหม้อใบใหญ่ด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไปแล้วผัดหอมใหญ่ที่สับไว้จนนุ่มใช้เวลาสักครู่
- ใส่ขิงและกระเทียมลงไปผัดประมาณ 1 ถึง 2 นาทีจนหอม จากนั้นปรุงรสด้วยยี่หร่าและเกลือ
- ใส่เนยถั่ว มะเขือเทศเข้มข้น มะเขือเทศกระป๋อง และน้ำสต๊อกผักลงไป คนให้เข้ากันจนเนียน
- เร่งไฟให้เดือด จากนั้นใส่มันฝรั่งที่หั่นไว้ลงไป
- ลดไฟลงแล้วเคี่ยวต่อเบาๆ ประมาณ 15 ถึง 20 นาที จนมันฝรั่งสุกนุ่มโดยใช้ส้อมจิ้มดูได้
- ใส่ผักเคลสับลงไปคนให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวต่ออีก 1 ถึง 2 นาทีจนผักเริ่มสลด
- ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผิวเลมอนขูด บีบน้ำเลมอน ถั่วลิสงคั่วบด และราดซอสศรีราชาปิดท้ายหากต้องการรสเผ็ด
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.