Zuppa di fagioli Great Northern
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 2 tazzafagioli great northern secchi
- 11 tazzaacqua
- ½ tazzacipolla tritata
- ½ lbpollo
- 4 ozprosciutto cotto, tritato
- 29.6 mlolio vegetale
- 1 tazzapomodori a cubetti
- 14.8 mlaceto di vino bianco
Preparazione
- In una ciotola di medie dimensioni, lascia in ammollo i fagioli in 3 tazze d'acqua per una notte.
- Scola l'acqua e sciacqua i fagioli.
- In una pentola capiente, rosola la cipolla, il pollo e il prosciutto nell'olio a fuoco medio-alto per circa 5 minuti.
- Aggiungi l'acqua, i fagioli e il sale nella pentola. Mescola bene.
- Porta la pentola a bollore e cuoci per 5 minuti.
- Abbassa la fiamma e cuoci per circa 1 ora. Mescola il contenuto della pentola ogni 15 minuti.
- Aggiungi i pomodori e l'aceto nella pentola. Continua a cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Servire ben calda.
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