Mais-Suppe
Schritte von Kubbord verfasst
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- ½ lbhackfleisch
- 2 Tassewasser
- 1 Dosemais, natriumreduziert
- 2 Dosemaiscreme aus der dose, natriumreduziert
- 1 Tassezwiebeln, gewürfelt
- 14.8 mlknoblauch, fein gehackt
- 14.8 mlchilipulver
- 2½ mlsalz
- 2½ mlschwarzer pfeffer
Zubereitung
- Einen großen Topf auf mittlere bis hohe Hitze stellen, das Hackfleisch hinzufügen und 8 bis 10 Minuten lang krümelig anbraten, bis es nicht mehr rosa ist, gebräunt ist und eine Kerntemperatur von mindestens 71 °C (160 °F) erreicht hat. Das überschüssige Fett aus dem Topf abgießen.
- Wasser, natriumarmen Mais, natriumarmen Maisrahm, gewürfelte Zwiebeln, fein gehackten Knoblauch, Chilipulver, Salz und schwarzen Pfeffer in den Topf geben und gut verrühren.
- Die Hitze auf niedrig reduzieren und die Suppe etwa 15 Minuten lang offen köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie leicht blubbert und die Zwiebeln zart sind; anschließend in Schüsseln schöpfen und heiß servieren.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
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