Zanahorias glaseadas
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 29.6 mlmargarina o mantequilla
- 1½ lbzanahorias
- 1 tazaagua
- 1.2 mlpimienta negra
- 9.9 mlazúcar
Cómo cocinarlo
- Pele las zanahorias, córtelas a lo largo por la mitad y píquelas en trozos de 1 pulgada.
- Derrita la mantequilla en una olla de fondo grueso a fuego lento.
- Añada las zanahorias a la olla y revuelva hasta que estén cubiertas uniformemente con la mantequilla.
- Vierta el agua y sazone con la pimienta.
- Tape la olla y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
- Escurra el exceso de agua de la olla.
- Esparza el azúcar sobre las zanahorias.
- Tape la sartén y agítela vigorosamente sobre el fuego durante 60 segundos.
- Continúe cocinando por un minuto más hasta que las zanahorias estén brillantes y glaseadas, teniendo cuidado de no dejar que se doren.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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