Sugo vegetariano per spaghetti
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 29.6 mlolio di oliva
- 2cipolle
- 3aglio
- 1¼ tazzazucchina
- 14.8 mlorigano essiccato
- 14.8 mlbasilico essiccato
- 1 lattinasalsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
- 1 lattinaconcentrato di pomodoro a basso contenuto di sodio
- 2pomodori
- 1 tazzaacqua
Preparazione
- Tagliare le cipolle a dadini, tritare l'aglio, tagliare le zucchine a pezzetti e tagliare i pomodori a dadini.
- Riscaldare l'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio finché non diventa scintillante.
- Aggiungere le cipolle, l'aglio e le zucchine nella padella e cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le cipolle non diventano morbide e traslucide.
- Incorporare l'origano essiccato, il basilico essiccato, la passata di pomodoro a basso contenuto di sodio, il concentrato di pomodoro a basso contenuto di sodio, i pomodori e l'acqua finché non saranno ben amalgamati.
- Coprire la padella, ridurre la fiamma al minimo per mantenere un leggero sobbollire e cuocere per 45 minuti finché la salsa non si sarà addensata e starà sobbollendo delicatamente.
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