Kubbord
Deutsch

Vegetarische Spaghetti-Soße

50 Min. · Portionen: 6

From USDA MyPlate Kitchen. DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Schritte von Kubbord verfasst

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Vegetarische Spaghetti-Soße

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 29.6 mlolivenöl
  • 2zwiebeln
  • 3knoblauch
  • 1¼ Tassezucchini
  • 14.8 mlgetrockneter oregano
  • 14.8 mlgetrocknetes Basilikum
  • 1 Dosetomatensauce, natriumreduziert
  • 1 Dosetomatenmark, natriumreduziert
  • 2tomaten
  • 1 Tassewasser

Zubereitung

  1. Zwiebeln würfeln, Knoblauch fein hacken, Zucchini klein schneiden und Tomaten würfeln.
  2. Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis es schimmert.
  3. Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten dünsten, bis die Zwiebeln weich und glasig sind.
  4. Getrockneten Oregano, getrockneten Basilikum, natriumarme Tomatensoße, natriumarmes Tomatenmark, Tomaten und Wasser unterrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  5. Die Pfanne abdecken, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, damit es leicht köchelt, und 45 Minuten garen lassen, bis die Soße eingedickt ist und sanft blubbert.

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