Schwarzer-Bohnen-Reis-Salat
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- ½ Tassezwiebel, gehackt
- ½ TassePaprika, gehackt
- 1 Tassebrauner reis, gegart und abgekühlt
- 1 Doseschwarze Bohnen, natriumreduziert, abgespült
- ¼ Tassereisessig
- 2½ mlSenfpulver (optional)
- 1knoblauch, gehackt
- 2½ mlsalz
- 1.2 mlschwarzer pfeffer
- 29.6 mlpflanzenöl
Zubereitung
- Zwiebel, Paprika, gekochten Reis und schwarze Bohnen in einer großen Schüssel vermengen.
- Essig, Senfpulver, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Öl in ein Glas mit fest schließendem Deckel geben.
- Das Glas kräftig schütteln, bis sich die Zutaten für das Dressing vollständig verbunden haben.
- Das Dressing über die Bohnen-Reis-Mischung träufeln und alles gründlich vermengen.
- Den Salat vor dem Servieren mindestens eine Stunde lang kalt stellen.
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