Pane di mais

Name: Pane di mais
Total time: 35 min
Yield: Porzioni: 12
Ingredients: 1 tazza farina di mais; 1 tazza farina 00; 29.6 ml zucchero; 14.8 ml lievito per dolci; 1 uovo; ¼ tazza olio vegetale; 1 tazza latte scremato

35 min · Porzioni: 12

Based on a recipe from Cooking Up Fun - Muffins & More Cornell University Cooperative Extension Division of Nutritional Sciences, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

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Ingredienti

1 tazzafarina di mais
1 tazzafarina 00
29.6 mlzucchero
14.8 mllievito per dolci
1uovo
¼ tazzaolio vegetale
1 tazzalatte scremato

Preparazione

Preriscalda il forno a 425 °F e ungi una teglia da 8x9 pollici.
In una ciotola capiente, mescola insieme la farina di mais, la farina, lo zucchero e il lievito in polvere.
Sbatti l'uovo in una ciotolina separata finché il tuorlo e l'albume non saranno ben amalgamati.
Unisci l'uovo sbattuto, l'olio e il latte agli ingredienti secchi e mescola finché l'impasto non risulta liscio.
Trasferisci il composto nella teglia preparata.
Inforna per 20-25 minuti, finché la superficie non risulta soda al tatto o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non ne esce pulito.

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