クランベリーパンプキンマフィン

材料

• 2 カップ小麦粉
• ¾ カップ砂糖
• 14.8 mlベーキングパウダー
• 2½ ml塩
• 2½ mlシナモン
• 3.7 mlオールスパイス
• ⅓ カップサラダ油
• 2卵（Lサイズ）
• ¾ カップかぼちゃ缶
• 2 カップクランベリー（刻んだもの）

作り方

1. オーブンを400°F（約200℃）に予熱します。
2. ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、シナモン、オールスパイスを入れて泡だて器で混ぜ合わせ、置いておきます。
3. 別の容器で、油、卵、パンプキンを混ぜ合わせ、滑らかになるまでよく混ぜます。
4. 粉類が入ったボウルにパンプキンの混合液を流し込み、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます。
5. 刻んだクランベリーを生地に優しく混ぜ込みます。
6. マフィン型にグラシンカップ（紙カップ）を敷き、生地を分け入れます。
7. 15分から30分、火が通るまで焼きます。