Fisch-Tacos
Schritte von Kubbord verfasst
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 1rote zwiebel
- ½ Tassekoriander
- 1 Tassekrautsalat-mischung
- 16 ozTilapiafilets
- 4.9 mlchilipulver
- 8mais-tortillas
Zubereitung
- Die rote Zwiebel und den Koriander fein hacken, dann zusammen mit der Krautsalat-Mischung in einer Schüssel vermengen und beiseite stellen.
- Den Backofengrill auf die höchste Stufe einstellen und einen Einschub etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt positionieren.
- Die Tilapia-Filets auf ein Backblech legen, von beiden Seiten gleichmäßig mit Chilipulver bestäuben und für 3 bis 4 Minuten grillen, bis der Fisch undurchsichtig ist, sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt und eine Kerntemperatur von 63°C erreicht hat.
- Die Maistortillas in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze für 30 Sekunden pro Seite erwärmen oder gestapelt auf einem Teller für 20 bis 30 Sekunden in der Mikrowelle weich und biegsam machen.
- Den gegarten Fisch mit einer Gabel in Stücke teilen, gleichmäßig auf die warmen Tortillas verteilen, mit der Krautsalat-Mischung belegen und zusammengeklappt servieren.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
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