แครอทและฟักทองรสเผ็ด
Based on a recipe from Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 2 ถ้วยแครอท
- 1½ ถ้วยฟัก
- 4.9 mlน้ำส้มสายชู
- 0.1 ถ้วยน้ำสต๊อกผักหรือไก่โซเดียมต่ำ
- 4.9 mlน้ำตาลทรายแดง
- 7.4 mlมัสตาร์ดดิฌงหรือมัสตาร์ดรสเผ็ด
วิธีทำ
- ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นท่อนยาว 2 นิ้ว จากนั้นหั่นฟักทองให้มีขนาดใกล้เคียงกัน
- ใส่แครอทและน้ำสต๊อกลงในหม้อ ปิดฝา แล้วปรุงด้วยไฟกลางประมาณ 5 นาที
- ใส่ฟักทองลงไป ปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 5 นาทีจนเริ่มนุ่มแต่ยังกรุบกรอบ หากน้ำแห้งเกินไปให้เติมน้ำสต๊อกเพิ่มเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ก้นหม้อไหม้
- ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายแดง และมัสตาร์ดลงในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน
- เคี่ยวต่อโดยเปิดฝาด้วยไฟกลางประมาณ 2 ถึง 3 นาทีจนน้ำงวดลงเกือบหมด
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.