Kubbord
Deutsch

Sesam-Steckrüben und -Möhren

20 Min. · Portionen: 6

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Schritte von Kubbord verfasst

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Sesam-Steckrüben und -Möhren

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 14.8 mlpflanzenöl
  • 2steckrüben
  • 2möhren
  • 0.6 mlsalz
  • 4knoblauchzehen
  • 29.6 mlsesamsamen
  • 44.4 mlhonig

Zubereitung

  1. Die Steckrüben und Möhren schälen und würfeln, die Knoblauchzehen fein hacken.
  2. Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 1 bis 2 Minuten erhitzen, bis es schimmert.
  3. Die gewürfelten Steckrüben, Möhren und das Salz in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren 5 bis 7 Minuten garen, bis das Gemüse weich wird.
  4. Den Knoblauch und die Sesamsamen hinzufügen und unter häufigem Rühren etwa 2 bis 3 Minuten garen, bis alles duftet und das Gemüse anfängt, goldbraun zu werden.
  5. Den Honig darüberträufeln und etwa 1 Minute lang ständig rühren, bis das Gemüse vollständig überzogen und glänzend ist, dann vom Herd nehmen und warm servieren.

Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.

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