Pollo croccante al forno
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ½ tazzalatte scremato o latticello
- 4.9 mlspezie per pollame
- 1 tazzacorn flakes sbriciolati
- 22.2 mlcipolla in polvere
- 22.2 mlaglio in polvere
- 9.9 mlpepe nero
- 9.9 mlpeperoncino in scaglie
- 4.9 mlzenzero in polvere
- 4petti di pollo
- 4fusi di pollo
- 1.2 mlpaprica
- 4.9 mlolio vegetale
Preparazione
- Lavati le mani con acqua e sapone.
- Preriscalda il forno a 350 °F (circa 175 °C).
- Aggiungi 1/2 cucchiaino di preparato per pollame al latte.
- Unisci il restante 1/2 cucchiaino di preparato per pollame e tutte le altre spezie (tranne la paprika) con le briciole di corn flakes e metti tutto in un sacchetto di plastica.
- Immergi il pollo nel latte, scuotilo per rimuovere l'eccesso, quindi scuotilo velocemente nel sacchetto con le spezie e le briciole.
- Metti in frigorifero per 1 ora.
- Togli dal frigorifero e cospargi leggermente con la paprika per dare colore.
- Disponi il pollo su una teglia unta distanziandolo bene. Copri con carta stagnola e cuoci per 40 minuti.
- Togli la carta stagnola e continua a cuocere per altri 30-40 minuti o finché la carne non si stacca facilmente dall'osso con una forchetta. Le cosce potrebbero richiedere meno tempo di cottura rispetto ai petti. Le briciole formeranno una "pelle" croccante. (Non girare il pollo durante la cottura.)
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