スイート・どんぐりかぼちゃ（どんぐりかぼちゃの甘煮）

材料

• 2どんぐりかぼちゃ
• ½ カップオレンジジュース
• 4.9 mlシナモン
• 1.2 mlナツメグ

作り方

1. どんぐりかぼちゃをまるごと電子レンジで90秒加熱し、切りやすくします。
2. 半分に切り、種とわたをスプーンで取り除きます。
3. 油をひいていない天板に、切り口を上にして並べます。
4. くぼみにオレンジジュース大さじ2ずつを入れ、果肉全体に塗るようにします。
5. 400°F（約200°C）のオーブンで、完全に柔らかくなるまで30〜45分焼きます。
6. 食べる直前にシナモンとナツメグをふりかけて完成です。