Calabaza Bellota Dulce

Qué se necesita

• 2calabazas bellota
• ½ tazazumo de naranja
• 4.9 mlcanela
• 1.2 mlnuez moscada

Cómo cocinarlo

1. Introduce cada calabaza entera al microondas a temperatura alta durante 90 segundos para que sea más fácil cortarlas.
2. Corta cada calabaza por la mitad y retira las semillas y la pulpa fibrosa.
3. Coloca las mitades de calabaza con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear sin engrasar.
4. Distribuye 2 cucharadas de jugo de naranja dentro de cada cavidad, barnizando la pulpa expuesta.
5. Hornea a 400 °F durante 30 a 45 minutos hasta que esté completamente tierna.
6. Espolvorea cada porción con canela y nuez moscada antes de servir.