Pasta con verdure
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Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 12pomodorini
- 14.8 mlaglio tritato
- ½cipolla media
- ½peperone verde
- 44.4 mlbasilico fresco
- 2½ mlorigano essiccato
- 14.8 mlolio di oliva
- sale e pepe (opzionale)
- 6 tazzapasta cotta
- 88.7 mlparmigiano grattugiato
Preparazione
- Taglia a metà i pomodorini e mettili in una ciotola capiente insieme all'aglio tritato, alla cipolla tagliata, al peperone verde, al basilico, all'origano, all'olio d'oliva e, se vuoi, sale e pepe.
- Lascia riposare le verdure condite a temperatura ambiente per circa 20 minuti per far amalgamare i sapori.
- Aggiungi la pasta appena cotta e ben calda nella ciotola e mescola bene per condirla, poi completa cospargendo con il parmigiano grattugiato.
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