Fagiolini alla Louisiana
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ¼ tazzacipolla tritata
- ¼ tazzapeperone verde tritato
- ½ tazzasedano tritato
- 2 lattinafagiolini a basso contenuto di sodio
- 1 lattinapomodori in scatola a basso contenuto di sodio
Preparazione
- Prepara la cipolla, il peperone verde e il sedano tritandoli in piccoli pezzi.
- Scola il liquido dai fagiolini in scatola e sciacquali accuratamente con acqua fresca.
- Metti i fagiolini in una casseruola e aggiungi acqua sufficiente a coprirli completamente.
- Fai sobbollire i fagiolini a fuoco basso fino a raggiungere la tenerezza desiderata, poi scola l'acqua.
- Unisci i fagiolini cotti, la cipolla tritata, il peperone verde, il sedano e i pomodori in scatola in una padella.
- Cuoci il composto a fuoco medio per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non saranno tenere e il piatto ben caldo.
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