チキン・ライス・フルーツサラダ

材料

• 1 カップ玄米（炊き上がり）
• 9.9 mlパセリ（乾燥）
• 2½ ml黒こしょう（粉末）
• ¼にんにく（細かいみじん切り）
• 14.8 mlノンオイルランチドレッシング
• 29.6 mlノンオイルマヨネーズ
• 1 カップりんごまたはメロン（刻んだもの）
• ⅓ カップぶどう（半分に切ったもの）
• ½ カップセロリ（刻み）
• 1¼ カップ鶏肉（加熱・一口大）
• 6レタスの葉 (お好みで)

作り方

1. 炊いたご飯がない場合は、パッケージの指示通りにご飯を炊き、完全に冷ましておきます。
2. ボウルにパセリ、黒こしょう、にんにく、ランチドレッシング、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 冷ましたご飯、フルーツ、セロリ、鶏肉をドレッシングに加え、さっくりと混ぜ合わせます。
4. 盛り付けたい場合は、レタスの葉の上にサラダを盛り付けます。
5. 食べ残しは2時間以内に冷蔵庫に保存してください。