روزمیری، سیج، اور تھائم کے ساتھ روسٹ ٹرکی بریسٹ
Based on a recipe from Utah State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
کیا ڈلتا ہے
- 3 lbترکی بریسٹ (جلد اور ہڈیوں کے ساتھ)
- 1پیاز، چار ٹکڑے
- 1بڑی گاجر، چار حصوں میں کٹی ہوئی
- 4.9 mlخشک سالویہ
- 4.9 mlخشک تھائم
- 4.9 mlروزمیری
- 44.4 mlزیتون کا تیل
- نمک اور کالی مرچ (اختیاری)
- کم نمک چکن یخنی (یا مارجرین) (اختیاری)
اسے کیسے پکائیں
- اوون کو 400 ڈگری فارن ہائیٹ پر گرم کریں۔
- ٹرکی بریسٹ کے آدھے حصے کو روسٹنگ پین میں چار ٹکڑوں میں کٹی ہوئی پیاز اور گاجر کے ساتھ رکھیں۔
- سیج، تھائم، روزمیری، اور زیتون کے تیل کو آپس میں ملا لیں، اور پھر اس آمیزے کو ٹرکی پر اچھی طرح ملیں۔
- 400 ڈگری فارن ہائیٹ پر 15 منٹ تک بیک کریں، اگر چاہیں تو چکن برتھ (یخنی) یا مارجرین ڈالتے رہیں۔
- اوون کا درجہ حرارت کم کر کے 350 ڈگری فارن ہائیٹ کر دیں اور مزید تقریباً 1 گھنٹہ 15 منٹ تک روسٹ کریں، ہر 20 منٹ بعد پین میں جمع ہونے والے جوس یا یخنی سے اسے گیلا کرتے رہیں جب تک کہ گوشت کے سب سے موٹے حصے میں تھرمامیٹر 165 ڈگری فارن ہائیٹ نہ دکھائے۔
- ٹرکی کو کارونگ بورڈ پر نکال لیں اور کاٹنے سے پہلے 10 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.