Petto di tacchino arrosto con rosmarino, salvia e timo
Based on a recipe from Utah State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Ingredienti
- 3 lbpetto di tacchino (con pelle e ossa)
- 1cipolla grande, tagliata in quarti
- 1carota grande tagliata in quattro
- 4.9 mlsalvia secca
- 4.9 mltimo secco
- 4.9 mlrosmarino
- 44.4 mlolio di oliva
- sale e pepe (opzionale)
- brodo di pollo (o margarina) a basso contenuto di sodio (opzionale)
Preparazione
- Riscalda il forno a 400 °F.
- Disponi la metà del petto di tacchino insieme alla cipolla tagliata in quattro e alla carota in una teglia da arrosto.
- Mescola insieme salvia, timo, rosmarino e olio d'oliva, quindi strofina accuratamente il composto sul tacchino.
- Cuoci a 400 °F per 15 minuti, irrorando con brodo di pollo o margarina, se lo desideri.
- Abbassa la temperatura del forno a 350 °F e cuoci per circa 1 ora e 15 minuti in più, irrorando ogni 20 minuti con i succhi di cottura accumulati o il brodo, finché un termometro a lettura istantanea non raggiunge i 165 °F nella parte più spessa.
- Trasferisci il tacchino su un tagliere e lascialo riposare per 10 minuti prima di affettarlo.
Kubbord tiene traccia del cibo nella tua cucina e ti dice cosa puoi cucinarci, prima che vada a male.
Ricevi una notifica al lancio di Kubbord
Kubbord è attualmente in fase di test. Lascia la tua email e ti invieremo un messaggio quando sarà disponibile su Google Play.
Sei su Android? Prova Kubbord in anteprima →
Un'email al lancio, più una per confermare il tuo indirizzo. Nient'altro, e puoi cancellarti in qualsiasi momento. Le email sono in inglese. Come li conserviamo.