Sabaw na patatas at leek
Isang resipe sa Kubbord
Mga hakbang na isinulat ng Kubbord
Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal
Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI
Mga sangkap
- 600 gmga patatas
- 2leeks
- 1sibuyas
- 1 Lstock
- 30 gmantikilya (opsyonal)
Paano lutuin
- Linisin at hiwain ang 2 leeks, tadtarin ang 1 sibuyas, at i-dice ang 600 g na patatas.
- Tunawin ang 30 g na butter sa isang malaking kaldero sa mahinang apoy, pagkatapos ay idagdag ang hiniwang leeks at tinadtad na sibuyas.
- Takpan ang kaldero at lutuin sa loob ng 10 minuto, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot at maging translucent ang mga leeks at sibuyas nang hindi nagbabago ang kulay.
- Idagdag ang diced na patatas at 1 l na stock sa kaldero, pagkatapos ay lakasan ang apoy sa medium-high hanggang sa kumulo ang sabaw.
- Hinaan ang apoy sa medium-low, takpan, at pakuluin nang 20 minuto hanggang sa maging malambot na ang mga patatas kapag tinusok ng tinidor.
- Maingat na ilipat ang nilutong halo sa isang blender at i-blend hanggang sa maging makinis at malapot, pagkatapos ay isalin sa mga mangkok para isilbi.
Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.
Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord
Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.
Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →
Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.