لائما بینز کے ساتھ دھواں دار ہیم ہاکس
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- ½درمیانی پیاز
- 2لہسن
- 2سموکڈ ہیم ہاکس
- 8 کپپانی
- 1 lbجمی ہوئی لیمابینز
- 2½ mlپسی ہوئی کالی مرچ
اسے کیسے پکائیں
- پیاز کو باریک کاٹ لیں اور لہسن کے جووں کو چوپ کر لیں۔
- ہیم ہاکس (ham hocks) اور پانی کو ایک بڑے سٹاک پاٹ میں ڈال کر تیز آنچ پر ابال لیں۔
- آنچ کو ہلکی کر دیں تاکہ یہ ہلکی آنچ پر پکتا رہے، پھر اس میں تیار شدہ پیاز اور لہسن ڈال کر مکس کریں۔
- ڈھکن ڈھانپ دیں اور 30 سے 40 منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں، یہاں تک کہ گوشت نرم ہو جائے اور اس کا اندرونی درجہ حرارت کم از کم 145 ڈگری فارن ہائیٹ تک پہنچ جائے۔
- ہیم ہاکس کو شوربے سے نکال کر ایک صاف کٹنگ بورڈ پر رکھیں اور ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔
- جمی ہوئی لیما بینز (lima beans) کو برتن میں ڈالیں اور پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق پکائیں۔
- جب یہ اتنا ٹھنڈا ہو جائے کہ آپ اسے چھو سکیں، تو ہڈیوں سے گوشت اتار لیں، فالتو چربی نکال کر پھینک دیں اور گوشت کے ریشے کر لیں۔
- ریشہ کیے ہوئے ہیم کو واپس برتن میں ڈالیں، پسی ہوئی کالی مرچ سے سیزن کریں، اور اگر ضرورت ہو تو حسب ذائقہ نمک شامل کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.