Smoked Ham Hocks na may Lima Beans
Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal
Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI
Mga sangkap
- ½sibuyas
- 2bawang
- 2pata ng baboy na usok
- 8 tasatubig
- 1 lbfrozen lima beans
- 2½ mlpamintang durog
Paano lutuin
- Hiwain nang pino ang sibuyas at iluto (mince) ang mga butil ng bawang.
- Ilagay ang ham hocks at tubig sa isang malaking kaldero sa mataas na apoy at pakuluan nang maigi.
- Hinaan ang apoy para panatilihin ang pagkulo (simmer), pagkatapos ay ihalo ang inihandang sibuyas at bawang.
- Takpan ang kaldero at hayaang kumulo (simmer) ng 30 hanggang 40 minuto, hanggang sa lumambot ang karne at umabot sa hindi bababa sa 145 °F na internal temperature.
- Iangat ang ham hocks mula sa sabaw patungo sa isang malinis na cutting board at itabi ito para lumamig.
- Ihulog ang frozen lima beans sa kaldero at pakuluan (simmer) ayon sa mga tagubilin sa pakete.
- Kapag sapat na ang lamig para hawakan, himayin ang karne mula sa buto ng ham hock, itapon ang sobrang taba, at pira-pirasuhin ang karne.
- Ihalo ang hinihimay na ham pabalik sa kaldero, timplahan ng pamintang durog, at dagdagan ng asin kung kinakailangan.
Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.
Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord
Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.
Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →
Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.