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Casseruola di zucca e mele

75 min · Porzioni: 6

Based on a recipe from Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Casseruola di zucca e mele

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 2½ tazzazucca invernale
  • 1½ tazzamele da cucina
  • 2½ mlnoce moscata
  • 4.9 mlcannella

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e taglia a fette o a pezzetti la zucca pulita e le mele, lasciando la buccia a queste ultime se preferisci.
  2. Disponi i pezzi di zucca e mela a strati alternati in una teglia quadrata da 20 cm, terminando con uno strato di mele sulla parte superiore.
  3. Distribuisci uniformemente la noce moscata e la cannella sull'ultimo strato di mele.
  4. Sigilla bene la teglia con un foglio di alluminio.
  5. Cuoci in forno per 45-60 minuti, finché la zucca non si infilza facilmente con una forchetta e risulta tenera fino al cuore.

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