چکن نوڈل سوپ
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 1 lbمرغی کے سینے
- 6 کپپانی
- 2½ mlنمک
- 1.2 mlکالی مرچ پاؤڈر
- 59.1 mlانڈے کا مکسچر
- 2 کپمیدہ
اسے کیسے پکائیں
- چکن بریسٹ کے ٹکڑے کر لیں اور ایک بڑے دیگچے میں ڈال دیں، اتنا پانی ڈالیں کہ چکن ڈوب جائے۔ حسبِ ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں۔
- چکن اور پانی کو ابال لیں۔ آنچ درمیانی کر دیں اور تقریباً 20 منٹ تک پکنے دیں۔
- ایک بڑے پیالے میں 1/4 کپ (تقریباً ایک کڑچھل) یخنی نکال کر ٹھنڈی ہونے کے لیے رکھ دیں۔
- نوڈلز بنانے کے لیے، ایک درمیانے سائز کے پیالے میں انڈے کا مکسچر اور میدہ ملا لیں۔ انڈے اور میدے کو مکس کرتے ہوئے، آہستہ آہستہ 1/4 کپ ٹھنڈی یخنی شامل کریں یہاں تک کہ آٹا گندھ جائے۔
- گندھے ہوئے آٹے کو صاف، خشک اور میدہ چھڑکی ہوئی سطح پر بیل لیں۔ چپکنے سے بچانے کے لیے ضرورت کے مطابق مزید میدہ چھڑکیں۔
- آٹے کو آدھے انچ چوڑی اور تقریباً 6 انچ لمبی پٹیوں کی شکل میں کاٹ لیں۔
- ان پٹیوں کو احتیاط سے چکن والے دیگچے میں ڈال دیں۔ ہر 5 منٹ بعد چمچ چلائیں۔
- تیار ہونے تک پکائیں (درمیانی آنچ پر تقریباً 15 سے 20 منٹ)۔
- دھیان رہے! اگر ڈھکن مکمل بند ہو تو دیگچہ ابل کر باہر گر سکتا ہے۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.