Geröstete Kichererbsen
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 1 Dosekichererbsen, natriumarm
- 14.8 mlrapsöl
- 0.6 mlsalz
- gewürze nach wahl (optional)
Zubereitung
- Hände mit Wasser und Seife waschen.
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Kichererbsen abgießen und abspülen, bis kein schaumiger Rückstand mehr zu sehen ist. Hautschalen aussortieren und entsorgen. Die abgetropften Kichererbsen in ein sauberes Geschirrtuch einwickeln, um sie gründlich abzutrocknen.
- Das Öl in eine 9x13 Auflaufform oder ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech geben. Die Kichererbsen in die Form geben, mit Salz und Gewürzen bestreuen. Öl und Gewürze gut vermischen, sodass alle Kichererbsen bedeckt sind.
- 45 bis 60 Minuten backen und dabei alle 15 Minuten umrühren oder schütteln. Längeres Backen macht sie knuspriger, aber pass auf, dass sie nicht verbrennen!
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