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Panini con insalata di pollo e mela

15 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

Passaggi scritti da Kubbord

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Panini con insalata di pollo e mela

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • ¼ lbpollo cotto sfilacciato
  • 1costa di sedano tritata
  • 1mela media, a cubetti
  • ⅓ tazzamaionese leggera
  • 1succo di limone
  • 1½ ozuvetta
  • 8pane integrale
  • 1 tazzanoci tritate (opzionale)

Preparazione

  1. In una ciotola capiente, unisci il pollo cotto sfilacciato, il sedano a pezzetti, la mela a dadini, la maionese leggera, il succo di limone e l'uvetta, mescolando finché il tutto non sarà ben amalgamato.
  2. Aggiungi le noci tritate nella ciotola e mescola delicatamente finché non saranno distribuite uniformemente nell'insalata.
  3. Disponi 4 fette di pane integrale su una superficie di lavoro, poi distribuisci l'insalata di pollo in modo uniforme su di esse, spalmandola bene verso i bordi.
  4. Copri ogni fetta con una delle 4 fette di pane integrale rimanenti per chiudere i panini, poi servi immediatamente.

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