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Chili brillante cubierto con nueces

45 min · Para 8 personas

Based on a recipe from Created by the California Walnut Commission, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Chili brillante cubierto con nueces

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 29.6 mlaceite de oliva virgen extra
  • 1cebolla
  • 1zanahoria
  • 1.2 mlsal
  • 9.9 mlcomino
  • 29.6 mlchile en polvo
  • 1 lbpechuga de pavo picada
  • 1pimiento
  • 2 lataalubias rojas
  • 2 latatomates en conserva
  • 1½ tazanueces
  • perejil de hoja plana (opcional)

Cómo cocinarlo

  1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande y profunda a fuego medio.
  2. Sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
  3. Incorpora las zanahorias, la sal, el comino y el chile en polvo, cocinando hasta que las especias desprendan su aroma.
  4. Añade el pavo molido y el pimiento picado, cocinando hasta que la carne esté completamente dorada y opaca.
  5. Agrega suavemente los frijoles rojos escurridos y los tomates.
  6. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego a medio-bajo.
  7. Cocina el chili a fuego lento, parcialmente tapado, durante 20 minutos.
  8. Sirve el chili caliente, decorado con las nueces tostadas y perejil fresco.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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