Mais-Käse-Suppe
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 2 Tassekartoffeln, gewürfelt
- 1 Tassekarotte, in scheiben
- 1 Tassesellerie, gehackt
- ½ Tassezwiebel, gehackt
- 1.2 mlschwarzer pfeffer
- 1 DoseMaiscreme, natriumreduziert
- 1½ Tassefettarme milch
- ½ Tassegeraspelter cheddar oder amerikanischer käse
Zubereitung
- Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Zwiebel und Gewürze zusammen mit 1 Tasse Wasser in einen Topf geben.
- Den Topf abdecken und die Mischung 10 Minuten köcheln lassen.
- Mais und etwas mehr Pfeffer unterrühren und weitere 5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
- Die Milch eingießen und den Käse hinzufügen. Dabei ständig rühren, bis der Käse geschmolzen und die Suppe heiß ist.
- Vom Herd nehmen, bevor die Suppe aufkocht, und sofort servieren.
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