Insalata di fagioli e verdure
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ½cavolo rosso
- ½lattuga romana
- 3carote
- 1cetriolo
- 1peperone verde
- 2gambi di broccoli
- 3pomodori
- 3 lattinafagioli rossi o ceci
- 6 ozformaggio cheddar magro grattugiato
- ¼ tazzacondimento per insalata magro
Preparazione
- Lava accuratamente tutta la verdura fresca.
- Taglia il cavolo rosso a strisce spesse e spezzetta le foglie di lattuga in pezzi grandi quanto un boccone.
- Pela le carote e il cetriolo, poi grattugiali o affettali a piacere.
- Taglia il peperone verde a dadini.
- Taglia il broccolo a cimette piccole e i pomodori a spicchi.
- Metti tutte le verdure preparate e i fagioli in una ciotola capiente.
- Versa il condimento sull'insalata e mescola tutto delicatamente appena prima di servire.
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