Salmón al horno con mostaza y jarabe de arce ahumado
Based on a recipe from EatingWell Magazine, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 44.4 mlmostaza integral o de Dijon
- 14.8 mlsirope de arce puro
- 1.2 mlpimentón ahumado o chipotle molido
- 1.2 mlpimienta recién molida
- 0.6 mlsal
- 16 ozfiletes de salmón sin piel
Cómo cocinarlo
- Precalienta el horno a 450 °F y cubre una bandeja de horno con borde con papel de aluminio, rociándolo ligeramente con aceite en aerosol.
- Bate la mostaza, el jarabe de arce, el pimentón ahumado, la pimienta negra y la sal en un tazón pequeño hasta que estén bien integrados.
- Coloca los filetes de salmón en la bandeja preparada, dejando un poco de espacio entre ellos.
- Unta el glaseado de mostaza y arce uniformemente sobre la parte superior de cada trozo de pescado.
- Hornea de 8 a 12 minutos, retirando del horno en cuanto el salmón se desmenuce fácilmente y esté bien cocinado.
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