Kubbord
Deutsch

Gemüsenudeln

15 Min. · Portionen: 2

Ein Kubbord-Rezept

Schritte von Kubbord verfasst

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Gemüsenudeln

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 200 gnudeln
  • 2karotten
  • 1pfeffer
  • 200 gkohl
  • sojasauce

Zubereitung

  1. Die Karotten, die Paprika und den Kohl raspeln oder in dünne Streifen schneiden.
  2. Einen Topf mit Leitungswasser bei starker Hitze zum Kochen bringen, die Nudeln hinzufügen und etwa 4 bis 5 Minuten weich kochen, dann gründlich abgießen.
  3. Eine große Pfanne oder einen Wok bei starker Hitze aufstellen, die geraspelten Karotten, die Paprika und den Kohl hinzufügen und 3 Minuten scharf anbraten, bis sie leicht weich, aber noch bissfest sind.
  4. Die abgetropften Nudeln und die Sojasauce in die Pfanne geben und bei mittlerer bis starker Hitze 1 bis 2 Minuten vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt und heiß ist.

Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.

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