Chili Peynirli Mısır

İçindekiler

• 4.9 mlbitkisel sıvı yağ
• ½ su bardağıkuru soğan, doğranmış
• 4 su bardağıpişmiş hazır mısır yarması
• 2 kutusüzülmüş doğranmış yeşil biber
• 1 su bardağıyağsız ekşi krema
• 4.9 mlacı toz biber
• 0.6 mlkarabiber
• ¾ su bardağırendelenmiş çedar peyniri

Nasıl pişirilir

1. Yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
2. Soğanı yumuşayana kadar 2 ila 3 dakika soteleyin.
3. Mısır, yeşil biberler, ekşi krema, toz kırmızı biber, karabiber ve çedar peynirinin yarısını ekleyip karıştırın.
4. Ateşi orta seviyeye indirin, tavanın kapağını kapatın ve karışım tamamen ısınana kadar 3 ila 5 dakika pişirin.
5. Kalan peyniri üzerine serpiştirin, kapağı tekrar kapatın ve peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.