แซลมอนสติ๊กสุดติดใจ

สิ่งที่ต้องใช้

• 1 กระป๋องปลาแซลมอนสีชมพู
• ½ ถ้วยแครกเกอร์รสเค็ม
• 1ไข่ไก่
• 14.8 mlน้ำมันพืช
• 1สเปรย์น้ำมันกันติด

วิธีทำ

1. ผสมแซลมอนที่สะเด็ดน้ำแล้ว แครกเกอร์ป่น และไข่ไก่ลงในชามผสมใบใหญ่
2. แบ่งส่วนผสมออกเป็น 8 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วปั้นแต่ละส่วนให้เป็นแท่งยาว 4 นิ้ว
3. ทาสเปรย์กันติดให้ทั่วกระทะแล้วใส่น้ำมันลงไป
4. ตั้งกระทะด้วยไฟกลางทิ้งไว้ 1 ถึง 2 นาที
5. วางแท่งปลาแซลมอนลงในกระทะแล้วทอดนาน 3 นาที
6. พลิกด้านแล้วทอดต่ออีก 3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง